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  • Martina Sironi

TORTA SALATA RADICCHIO, FORMAGGIO E NOCI

A voi piacciono le TORTE SALATEโ“โ”

A me in genere molto ma, quella con ๐•ฃ๐•’๐••๐•š๐•”๐•”๐•™๐•š๐•  ๐•Ÿ๐• ๐•”๐•š ๐•– ๐•—๐• ๐•ฃ๐•ž๐•’๐•˜๐•˜๐•š๐• , moltissimo.

Si tratta di un gustoso e facile piatto unico realizzato con pochi ingredienti e in pochissime semplice mosse


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โฃ๏ธPASTA BRISEฬ€ o SFOGLIA

โฃ๏ธRADICCHIO

โฃ๏ธ10 NOCI

โฃ๏ธ250 G DI FORMAGGIO ASIAGO

โฃ๏ธ1 CIPOLLA ROSSA

โฃ๏ธOLIO EXTRAVERGINE Dโ€™OLIVA QB

โฃ๏ธSALE E PEPE QB


๐Ÿ…Ÿ๐Ÿ…ก๐Ÿ…”๐Ÿ…Ÿ๐Ÿ…๐Ÿ…ก๐Ÿ…๐Ÿ…ฉ๐Ÿ…˜๐Ÿ…ž๐Ÿ…๐Ÿ…”

โญ•๏ธPer prima cosa lavare il radicchio e tritarlo grossolanamente e sgusciare le noci

โญ•๏ธIn una padella far appassire la cipolla in un poโ€™ di olio, unire le noci, mescolare e aggiungere anche il radicchio, far stufare per pochi minuti, salando e pepando e spegnere il fornello

โญ•๏ธPrendere la pasta briseฬe, stenderla su della carta forno, rivestire la tortiera, farla aderire allo stampo, bucherellare il fondo e rifilare i bordi

โญ•๏ธVersare il radicchio e le noci sulla base di pasta briseฬe, tagliare il formaggio ed unirlo a grossi tocchetti alla nostra torta salata di radicchio e noci, poi infornare a 180ยฐ per circa 40 minuti


E buon appetito๐Ÿฝ



Pochi semplici passaggi per ottenere un piatto unico con

FONTE DI FIBRA: radicchio

+

FONTE DI GRASSI: noci

+

FONTE DI CARBOIDRATI:pasta sfoglia

+

FONTE PROTEICA: formaggio tipo fontina


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